Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства Федеральное государственное бюджетное научное учреждение

+7(863) 262 48 50 (приемная)

+7(863) 262-05-05 (факс)

info@azniirkh.ru

Наши замечательные родные моря — Азовское и Черное

В предлагаемых читателю очерках Владимир Васильевич Коркош, старший научный сотрудник Керченского филиала ФГБНУ «АзНИИРХ», в увлекательной форме описывает образ жизни и повадки некоторых экзотичных подводных обитателей Азовского и Черного морей.

Очерк 3. Загадочный и удивительный залив Сиваш (продолжение).

На Сиваше имеется одно из чудес света — розовая рапа, из которой получают розовую поваренную соль. Она существует в мире только в озерах и в заливе Сиваш в Крыму, Южной Америке и в районе Красного моря. Раньше была она и в Индии, но всю розовую соль там вылизали священные индийские коровы. Это незаменимый кладезь необходимых человеку микроэлементов. Крымская розовая соль известна с античных времен и очень высоко ценилась в связи с ее эффективными лечебными качествами. И турецкий султан, властитель Османской империи, подписывая декрет о мире с Российской империей после Крымской войны, был больше озабочен проблемой торговли розовой приправой, чем потерей своих земель. Стоимость ее была очень велика и соизмерима с весом серебра или золота, в зависимости от окраса.
Розовую соль подделать невозможно. Она имеет неповторимый запах фиалки, и ее никогда не спутаешь с крашеной подделкой. Лишь сравнительно недавно узнали о том, что в ее состав входит микроводоросль дуналиелла салина, которая сумела приспособиться к воде с необычайно высокой соленостью и палящему солнцу. Она смогла не только выжить, но и вырабатывать бета-каротин, придающей рапе розовый цвет. По утверждению светил медицины, он очищает организм от шлаков, регулирует и укрепляет иммунную систему человека, отвечает за восстановление и обновление клеток нашего организма, то есть способствует омоложению.
Ингаляция с розовой солью используется при лечении простуды, ангины, кашля, заболевания бронхов.
Сивашская грязь, которая сформировалась в розовой рапе, богатой микроводорослями и бета-каротином, обладая богатым лечебным эффектом, успешно применяется при различных весьма распространенных заболеваниях. В период Великой Отечественной войны многих раненых в Крыму спасали с помощью рапы из соленых озер Сиваша.

                                                                                Розовая соль на Сиваше
Во время сгонных ветров вода на некоторых участках озера отступает. Как и много веков назад, местные жители преспокойно ходят по его высохшему дну вблизи от берега, собирая целебную грязь и рапу для лечения кожных болезней, а также заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Можно пройти около километра вглубь озера по колено в воде и в грязи. Впрочем, это не мешало мне, так же, как и другим рыбакам, каждый день купаться в нем. Особенно нравилось принимать ванну в утренние и вечерние часы. Могу прямо сказать, что подобные купания оказывали на всех нас оздоровляющее действие. Лежишь, расслабившись, в горячей грязевой ванне, а со дна поднимаются, словно в джакузи, мелкие пузырьки газа. Это результат деятельности подземных фонтанов-грифонов. Блаженствуешь и наслаждаешься дурманящим воздухом степных трав. Пьянящий запах цветов кружит голову. После таких процедур ощущение небывалое, будто заново рождаешься, усталость как рукой снимает. Вот славно — то!
После грязевых ванн в этом озере все члены бригады, в том числе и я, работая там, чувствовали себя преотлично, никогда не болели, а сон был невероятно крепок, несмотря на то, что условия жизни были далеко не курортные, а просто полевые.
Вода Сиваша чрезвычайно ценна для народного хозяйства. В ней сконцентрированы многие химические элементы: бромистая соль — для получения брома, окись магния, используемая для производства огнеупоров, необходимых для металлургических печей, и гипс.
Всех ценных элементов, который может дать Сиваш не перечесть. Для переработки вышеперечисленных минеральных богатствах еще в Советское время построены Перекопский бромный завод, Крымский завод по производству двуокиси титана и Крымский содовый.

Продолжение следует…

Важные события